Her i Juaye-Mondaye voksede jeg op med heste, og det føltes helt naturligt at åbne dørene for dem, der ligesom mig ikke kan forestille sig at tage på rejse eller til konkurrence uden at vide, at deres hest er i gode hænder. Vores bokse vender ud mod græsgangene omkring landsbyen, og den normanniske landsbys ro gør resten: Hestene falder hurtigt til, og rytterne også. Jeg passer på hver enkelt pensionær med samme opmærksomhed og bevarer deres små vaner. Jeg står altid til rådighed for at tale om deres tilstand, pleje eller blot give besked under opholdet. Uanset om du bliver en nat eller flere uger, finder du her en familieejet struktur, hvor vi tager os tid til at gøre tingene ordentligt – uden hastværk og med respekt for hesten først og fremmest. Tøv ikke med at kontakte mig for at planlægge dit besøg; det vil være en fornøjelse at byde dig velkommen og vise dig dette lille fredelige hjørne af Bessin.